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海外実習(中国)に行ってきました

融合型プログラム科目の1つである「国際食料流通演習」の一環として、中国山東省青島に行ってきました。

現地の食品加工企業やラッカセイの研究所などを訪問し、中国における食品の安全管理について学んできました。

また実際に市場やスーパーマーケットを視察し、食の安全についての市場調査を行いました。

 

実習期間:2011年9月12日(月)~15日(木) 3泊4日

参加学生:6名(植物バイオサイエンス学科5名、獣医学科1名)

引率教員:3名

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