H29の活動

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本日は学位授与式でした

本日は大学の卒業式でした。 卒業する学生さんには学位が授与されます。 その時に食副専攻の必要単位をすべて取得した学生さんには、 修了書が授与されます! 今年の修了書   ご卒業おめでとうございます!

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食料流通論が開講されました!

3月13日、14日 獣医学類2年生、植物バイオサイエンス課程2年生対象 食料流通論が開講されました。 3月13日は日本トレーサビリティ協会の大松先生がお越し下さり、 食品のトレーサビリティについてや食品表示について、 ま […]

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食料流通安全評価実習を実施しました!

春休みになり、春季集中講義の時期になりました! 2月には 2月13日 イズミヤ株式会社 2月14日 大阪いずみ市民生活協同組合 を見学させていただきました! イズミヤさんでは食料品だけでなく、フードコートや衣類等の販売店 […]

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平成29年度 タイ演習 体験記 ~前半~

平成29年度に実施しました、国際食料流通演習(タイ)の体験記を 獣医学類 の学生さんに執筆していただきました! 今回は8月27日~9月2日の実施でした。 前半後半にわけてご紹介させていただきます。 一日目 引率してくださ […]

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平成29年度 タイ演習 体験記 ~後半~

平成29年度に実施しました、国際食料流通演習(タイ)の体験記の後半です! 三日目 オープンマーケットと呼ばれるタイでの市場を見学させていただきました。 オープンマーケットは肉の部門と青果の部門に分かれており、初めに肉の部 […]

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平成29年度 食料生産実習体験記 ~前半~

平成29年度 食料生産実習体験記 ~前半~

食副専攻では、9月19日~21日にかけて 食料生産実習を開講しました。 食料生産実習は 神戸大学大学院農学研究科附属 食資源教育研究センター にて実施させていただく、 2泊3日の牧場実習です! この実習の体験記を 獣医学 […]

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平成29年度 オーストラリア演習体験記 ~後半~

平成29年度 オーストラリア演習体験記 ~後半~

平成29年度 オーストラリア演習体験記の後半です! 4.市場、スーパー、農業祭の見学 メルボルンのビクトリア・マーケットとアデレードのセントラル・マーケットを見学した。 カンガルー、クロコダイル、エミュー等の、現地ではゲ […]

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平成29年度 オーストラリア演習体験記 ~前半~

平成29年度 オーストラリア演習体験記 ~前半~

平成29年度の国際食料流通演習にて実施されましたオーストラリア演習の体験記を 獣医学類の方が執筆してくださいました! 前半後半に分けて掲載させていただきます! 今回、生命環境科学域の食生産科学副専攻の教育の一環としての国 […]

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平成29年度春季集中講義予定

平成29年度の春季集中講義予定です! 場所等詳細はメールでお知らせいたします。 食料流通論 3月13日、14日 食料流通安全評価実習 2月13日、14日 総合衛生管理学 3月2日 総合衛生管理学実習 3月6日、8日 &n […]

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